Notre Histoire

Découvrez l’histoire derrière la Brasserie St-Louis, un bar emblématique mariant l’authenticité québécoise et la saveur chinoise au cœur de Sorel-Tracy, Québec, Canada.

Notre Engagement

La Brasserie St-Louis s’engage à offrir à sa clientèle une expérience culinaire unique en conjuguant tradition québécoise et raffinement de la cuisine chinoise. Notre équipe passionnée met tout en œuvre pour vous faire vivre des moments inoubliables.

Au-delà de la gastronomie, la Brasserie St-Louis est un lieu de convivialité et de partage où les saveurs se mêlent aux sourires. Nous sommes fiers de vous accueillir dans un cadre chaleureux où l’art de bien manger se marie à une ambiance détendue.

Découvrez notre histoire

Plongez dans l’histoire de la Brasserie St-Louis et découvrez comment nous marions traditions québécoises et saveurs chinoises pour offrir une expérience unique à nos clients.

Notre Savoir-faire inégalé

Notre expertise réside dans la combinaison parfaite de la cuisine québécoise et chinoise, offrant des plats exquis qui satisferont les palais les plus exigeants.

Rencontrez notre équipe

Découvrez les visages derrière la Brasserie St-Louis, une équipe passionnée dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Jack Harlow

Chef sénior

Martin Stew

Chef de cuisine

Andrew Leroy

Plongeur

Marcus Haymen

Chef sénior

Sophia Herbert

Chef sénior

Henry Frank

Chef junior

Réservez Votre Table

Planifiez votre prochaine visite chez Brasserie St-Louis pour savourer nos délices culinaires. Réservez maintenant!

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